Chi ama la zucca in tutte le sue forme? LadyVeg Commenti
Torta bicolore vegana alla zucca e cacao: ricetta senza uova e senza burro
Scaloppine di ceci in padella: deliziose fettine con un sugo spaziale!
Le scaloppine vegane sono cotolette di ceci da cuocere in padella.
Il Tiramisù crudista: la ricetta di un dolce vegano, senza caffè e senza glutine.
Tiramisù crudista con anacardi, datteri e banana, la dolcezza della frutta in un grande classico Il Tiramisù crudista vegano è un dolce al cucchiaio cremoso e delicato, ma allo stesso tempo molto gustoso ed energetico. Ho preso ispirazione da diverse ricette sul web e sono giunta alla conclusione che si possono inventare così tante e…
Chicche di patate vegan | Con ceci croccanti alla paprika su crema di zucca
Chicche di patate vegan | Con ceci croccanti alla paprika su crema di zucca Uno dei piatti che accomuna la mia cucina pre e post vegan sono senza dubbio gli gnocchi. Le chicche di patate vegan, in particolare, sono un piatto che mette un sacco di allegria! A parte il fatto che si cucinano in…
Spaghetti di zucchine con germogli al pomodoro
Raw spaghetti di zucchine con germogli e salsa al pomodoro Ecco una ricetta che può essere considerata “light”. In realtà io sono solita proporla come contorno di altre pietanze più “impegnative” quindi…a voi la scelta! Per fare gli spaghetti io ho uno strumento apposta, assomiglia molto ad un temperamatite in cui si inserire la zucchina,…
Polpette di tempeh e batata rossa su pesto di basilico
Polpette di tempeh al coriandolo, un piatto speziato che conquisterà i vostri ospiti Questa è una ricetta studiata, lo ammetto, non posso dire che mi è venuta così, mentre stendevo i panni. Ho voluto usare le spezie, cercando un abbinamento vincente. LadyVeg Commenti
Menu di Pasqua Vegano, idee dall’antipasto al dolce
Torta salata primaverile, un delizioso antipasto con un involucro di pasta brisée e un morbido ripieno di besciamella al curry! Tagliala a triangolini per avere colori e forme allegre sulla tavola! Inseriscila nel tuo menù di pasqua vegano e ti conquisterà con la sua morbidezza. Parmigiana di melanzane, ancora un antipasto che ricorda la tradizione e…
Cotolette di melanzane al forno: ricetta vegan, light e senza uova
Ricetta per le cotolette di melanzane al forno: scopri come preparare un antipasto vegano semplice con pochi ingredienti e stupire i tuoi ospiti! (ricetta senza glutine) Le cotolette di melanzane al forno sono una ricetta vegana semplice che voglio proporti come antipasto per un pranzo estivo. Per farle ho usato la Chicca di riso un formaggio…
Vegan mango cheesecake light
Vegan mango cheesecake un dolce light e senza cottura In vista dell’estate ho messo da parte (per poco) i dolci da forno al cioccolato per far spazio a dolci senza cottura, più leggeri da smaltire. In particolare questo vegan mango cheesecake è molto leggero perchè è costituito principalmente da yogurt e frutta. LadyVeg Commenti
Torta salata di cavolo nero e patate | torta vegana di pasta briseè
Torta salata di cavolo nero, patate e besciamella vegana Il cavolo nero è una delle meraviglie che si trovano nel reparto frutta e verdura nei mesi invernali. Con questa torta salata di cavolo nero, patate e besciamella, le lunghe foglie carnose diventano un delizioso ripieno coperto da un generoso strato di besciamella vegana e dalla…
Biscotti abbracci vegan / Vegan “Hugs” Cookies
Abbracci vegan a colazione, un dolce risveglio! (scroll down for english version) Per festeggiare i 1000 di voi che ho il piacere di ospitare sulla pagina facebook di LadyVeg ho deciso di postare una ricetta per abbracciarvi tutti 🙂 ed ecco gli abbracci vegan, una versione integrale e leggera dei biscottoni forse più famosi del…
Bella Elena Vegana: torta facile con pere e cioccolato, senza zucchero
Ricetta facile per la Bella Elena Vegana: la crostata cioccolato e pere senza burro, senza zucchero, senza uova e buona come quelle in pasticceria! Ciao ragazzi! Premetto che tutti i buoni propositi di rimettermi a cucinare per lo più verdura e cereali integrali dopo le feste passate sono stati spazzati via da questa nuova ricetta…
