E così anche tu hai avuto a che fare con una torta che non lievita bene, che si ostina a rimanere pesante e umida, o persino a bruciacchiarsi leggermente sui bordi. LadyVeg Commenti
La torta non lievita? 5 suggerimenti per te

ricette, fitness, lifestyle
By LadyVeg
E così anche tu hai avuto a che fare con una torta che non lievita bene, che si ostina a rimanere pesante e umida, o persino a bruciacchiarsi leggermente sui bordi. LadyVeg Commenti
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“Oh granola, perchè sei così croccante? E soprattutto, perchè non ti ho scoperto prima?” La ricetta di questa granola fatta in casa inizia con una citazione, la citazione di me stessa che, in uno stato di adorazione, parlo a uno degli agglomerati più grandi che escono dal barattolo Bormioli. LadyVeg Commenti
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La scelta vegana in lock down è stata una delle sfide degli ultimi mesi. C’è chi ha imparato a cucinare la pizza (e ha fatto scorte di lievito di birra), c’è chi si è specializzato nei dolci vegani…..e c’è anche chi è diventato un affezionato delle ordinazioni di cibo vegan online 🙂 LadyVeg Commenti
Gnocchi di castagne alla zucca, aspettando settembre! Oggi è giovedì! E al giovedì gnocchi giusto? Quindi andiamo con gli gnocchi di castagne! Anche se è ancora estate formalmente, stamattina giravo con la felpa e ho avuto un’ispirazione autunnale un po’ precoce per questo piatto. Premetto che adoro la Zucca, le Castagne e il loro abbinamento con…
15 ricette per fare estratti di frutta e verdura rinfrescanti e detox
Torta salata primaverile, un delizioso antipasto con un involucro di pasta brisée e un morbido ripieno di besciamella al curry! Tagliala a triangolini per avere colori e forme allegre sulla tavola! Inseriscila nel tuo menù di pasqua vegano e ti conquisterà con la sua morbidezza. Parmigiana di melanzane, ancora un antipasto che ricorda la tradizione e…
Oggi parliamo di waffles vegani senza zucchero! LadyVeg Commenti
Ricetta della torta nua vegana con crema pasticcera Fra le ricette di torte vegane semplici e d’effetto non poteva mancare quella della torta nua vegana! Si tratta di un soffice pan di spagna vegano in cui viene lasciata affondare la crema pasticcera prima della cottura. LadyVeg Commenti
Sensibilità glutine correlata non celiaca e alimentazione vegana La gluten sensitivity (GS) o sensibilità glutine correlata non celiaca è un disturbo in netto aumento tra la popolazione. E’ una patologia dovuta ad un’intolleranza al glutine, ma presenta caratteristiche diverse rispetto alla malattia celiaca: infatti non danneggia i villi intestinali e ha una sierologia negativa. E’…
Ristorante vegano a Lisbona Ciao amiche e amici! Oggi vi propongo un ristorante vegano nel cuore della città di Lisbona, un gioiellino nascosto in zona Alfama, fra le stradine caratteristiche che girano attorno al castello di Sao Jorge. LadyVeg Commenti
A volte gli ingredienti più semplici danno risultati sorprendenti. Come per questo pane allo yogurt vegan pronto in 10 minuti. LadyVeg Commenti
Ricetta della Fetta al Latte Vegan: come preparare un morbido pan di spagna senza uova con una golosa crema chantilly alla vaniglia! Hai dei bambini che impazziscono per la K. fetta al latte ma non vuoi che si nutrano di dolci industriali? Sei capitato sulla ricetta giusta 🙂 Prepariamo assieme una fetta al latte senza…
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