ricette, fitness, lifestyle
Il cavolo nero è una delle meraviglie che si trovano nel reparto frutta e verdura nei mesi invernali. Con questa torta salata di cavolo nero, patate e besciamella, le lunghe foglie carnose diventano un delizioso ripieno coperto da un generoso strato di besciamella vegana e dalla crosticina che si forma in superficie con il pan grattato….
Nel gruppo LadyVeg Family ogni giorno nascono nuove ispirazioni per ricette vegane semplici e gustose, proprio come il plumcake vegan salato!
Il fiore di pan brioche vegano è perfetto per fare un figurone nelle feste o nei buffet, ma molti cuochi alle prime armi non lo preparano perchè sembra complicato….
Finalmente sta tornando la primavera, i primi raggi di sole davvero caldo e le verdure più colorate nel reparto ortofrutta!! …
Da quando ho scelto di mangiare veg una delle cose che mi manca di più è la possibilità di scegliere al ristorante la pizza che piace a me,…
Qualche giorno fa sul gruppo facebook LadyVegFamily parlavamo dei dolci a vapore. Ormai ci ho preso gusto e li propongo sempre: anzi se non li hai ancora provati ti consiglio di fare un giro tra la torta vegana senza forno al caffè e soprattutto le Camille vegane al vapore!…
Cerchi la ricetta di un burger vegano integrale da fare completamente in casa?
Prova questo pane soffice e il suo ripieno di burger ai legumi, proponilo ai bambini o anche ai “grandi” che non ne vogliono sapere di verdure o alimentazione sana:
ti darà un sacco di soddisfazione! 🙂
Effettivamente penso che un burger così sia davvero il top, sia perchè è davvero un piatto completo sia perchè toglie quello sfizio, quella voglia di azzannare e spargere il ripieno ovunque (che solo un hamburger può dare) in modo assolutamente sano….
Questa che vi propongo oggi è una rivisitazione del cassone romagnolo, una prelibatezza di cui andavo matta e che divoravo con gusto ogni volta che andavo al mare in Emilia Romagna….
Hai già provato a veganizzare una delle ricette tipiche della gastronomia Ligure? La focaccia di Recco vegan è una deliziosa sfoglia che racchiude formaggio fuso. Mangiata calda è libidinosa! …
Le torte salate fanno sempre festa, soprattutto se sono così delizione, colorate e cruelty free come questa tarte tatin vegan alle cipolle rosse! 
Qual è l’ingrediente segreto? Oltre al sorriso con cui va cucinata obbligatoriamente (e non raccontatemi la storia che si piange tagliando le cipolle :D), la new entry è l’UOVO DI LINO!…
